Name: Batatas Picantes Grelhadas com Maionese Especial
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do batata branca, em gomos, descascadas, para pré-cozinhar; 2 colheres de sopa do mostarda, para marinar; 2 colheres de sopa do molho vermelho picante, para marinar; 100 militros do sumo de limão, para marinar; 1 colher de sopa do alho em pó, para marinar; 3 colheres de sopa do óleo de oliva, para marinar; 4 colheres de sopa do páprica, para marinar; a gosto do sal , para marinar; a gosto do pimenta, para marinar; 2 colheres de sopa do maionese, para a maionese; 50 militros do sumo de limão, para a maionese; 1/2 copos do manjericão, para a maionese; 1/2 copos do salsa de salsa, para a maionese; 1 colher de sopa do alho em pó, para a maionese; 1 colher de sopa do páprica, para a maionese

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Pré-cozinhe as batatas em gomos em água com sal. Em um recipiente de vidro, adicione mostarda, molho de pimenta vermelha, suco de limão, alho em pó, azeite de oliva, páprica ou pimentão doce, sal e pimenta a gosto. Misture bem com a ajuda de um batedor ou garfo até homogeneizar.

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