Acelgas em Tomate

Name: Acelgas em Tomate
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 molho do acelga; 2 batatas, médias, descascadas e picadas; 1 tomate, grande, picado; 1/2 colheres de chá do cebola, picada; 1 colher de sopa do óleo; sal, e pimenta

Valery Terán

Experimente essas deliciosas acelgas com um pouco de tomate que lhes dão um sabor muito gostoso; além disso, você pode servir no centro da mesa para que cada um se sirva a gosto.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-06-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Lave bem as acelgas e pique. Em uma panela, aqueça o óleo, adicione as acelgas, as batatas e a cebola. Deixe fritar um pouco a preparação e adicione o tomate. Tempere com sal e pimenta (você também pode optar por um pouco de caldo de galinha em pó). Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que tudo esteja bem cozido. Cuidado para não evaporar todo o suco; caso veja que está seco, você pode adicionar um pouco de água.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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