Batatas Assadas com Presunto e Queijo

Tania Alinka

Esta deliciosa receita é fácil de preparar e pode funcionar como acompanhamento ou prato principal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-05-2013

Preparação

Baixa

Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas, você pode furá-las com um garfo e, se entrar facilmente, é porque já estão cozidas. Esfriar, descascar e cortar em fatias finas. Cortar o presunto e o queijo em cubinhos pequenos. Picar a salsinha finamente. Untar o refratário com a manteiga e colocar uma camada de fatias de batata, sal a gosto, adicionar o presunto e o queijo, cobrir a camada com o creme e polvilhar um pouco de salsinha. Repetir o procedimento até acabar os ingredientes ou encher o refratário. Preaquecer o forno a 180º Celsius e assar até que o queijo e o creme fiquem gratinados, aproximadamente 10 minutos.