Batatas assadas recheadas com Claras e Presunto

Name: Batatas assadas recheadas com Claras e Presunto
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 60 gramas do Clara De Ovo San Juan®; 150 gramas do batata, alfa grande; 30 gramas do presunto; 30 gramas do queijo, ralado; 2 gramas do salsa de salsa; 2 gramas do sal; 1 grama do pimento; 10 gramas do manteiga; 20 gramas do molho de tomate; 2 abobrinha, em fatias; 1 cenoura, refogada em manteiga; 2 espinafre baby; 2 flores , comestível

Huevo San Juan®

Um dos pratos mais populares são as batatas recheadas ao forno, aqui apresentamos uma receita deliciosa, que você vai adorar. Batatas recheadas com clara de ovo e presunto. É uma preparação muito fácil de cozinhar e com um sabor muito caseiro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-01-2017

Preparação

10 mins

40 mins

Baixa

Pré-cozinhe as batatas no forno a 180° C por 20 minutos cobertas com papel alumínio, retire, deixe esfriar e escave com uma colher. Unte as batatas ocadas com manteiga e tempere com sal e pimenta. Recheie com a Clara de Ovo San Juan®, presunto, salsinha e queijo nessa ordem. Asse a 180° C por 20 minutos, sirva. Acompanhe com molho de tomate, rolinhos de abobrinha, cenoura e flores.