Name: Batatas e Alhos-Porós Salteados
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 2 alhos-porros, apenas a parte branca, lavada e fatiada; 4 batatas, cozidas com casca; 1/4 colheres de chá do salsão, em sementes; a gosto do salsa de perejil fresco, finamente picado; a gosto do sal e pimenta

Preparação

10 mins

Baixa

Aqueça a manteiga, adicione os alhos-porós e tampe a frigideira. Refogue por 8 a 10 minutos em fogo baixo. Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas; adicione-as à frigideira. Tempere e polvilhe as sementes de aipo; misture bem e cozinhe, sem tampar, por 7 a 8 minutos em fogo médio.

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