Name: Batatas em Creme com Presunto e Queijo
Prep time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 batata, grande; 1/2 copos do nata azeda; 6 fatias do presunto, picado em cubos; 1/2 cebolas, fatia; 1 pimenta serrana, cortado em tiras; 40 gramas do manteiga; 1 dente do alho; a gosto do pimenta; a gosto do queijo Oaxaca

Preparação

45 mins

Baixa

Descasque a batata e corte-a em rodelas não muito finas. Coloque a água em uma panelinha e cozinhe as batatas com o alho (não deixe ficar muito macias) deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e escorra.

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