Batatinhas com Pimenta de Árvore

Name: Batatinhas com Pimenta de Árvore
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do batata cambray, ou galeanas pequenas; óleos de oliva; 5 limões, grandes; 4 colheres de chá do consomé de frango; 5 pimentas de árvore secas

PILAR PEREZ

Prepare umas deliciosas batatinhas com pimenta de árvore. Compartilho a receita. É super fácil! São um excelente acompanhamento para pratos principais ou como lanche para assistir TV.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-08-2014

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Cozinhe as batatas em água fervente ou no vapor. Esprema os limões, coe o suco para garantir que nenhuma semente fique. No liquidificador, coloque azeite de oliva (aproximadamente 1/4 de xícara), suco de limão, caldo de galinha e pimentas de árvore. Bata até que tudo esteja completamente integrado. Coloque a mistura em uma frigideira e deixe ferver, adicione as batatinhas, cubra-as com o molho e deixe no fogo por mais 5 minutos.