Bolinhos de Purê de Batata

Name: Bolinhos de Purê de Batata
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 26
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 batatas, cortada em cubos e descascada, para purê de batata; suficiente do água; suficiente do sal; 3 ovos; 1 colher de sopa do sal; 1 colher de sopa do pimenta branca; 3 colheres de sopa do manteiga; 2 copos do presunto, cortada em cubos; 1/4 copos do cebolinha, finamente picado; suficiente do tomate cereja, em metades, para decorar; suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar

Mónica Mateos

Você sabe quão saudável é comer batata? Esta receita de Bolinhos de Purê de Batata traz todos os nutrientes que a batata tem para você. Além disso, é um prato que você pode servir como acompanhamento de qualquer carne, peru ou frango e combinará perfeitamente com eles.

Esses Bolinhos de Purê de Batata são muito fáceis de fazer e você pode encontrar os ingredientes em qualquer supermercado. Aproveite esta deliciosa receita em seu próximo evento.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-11-2019

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180 °C Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que fiquem bem macias, escorra e reserve. Coloque no processador as batatas cozidas, o ovo, o sal, a pimenta branca, a manteiga e processe até obter um purê liso. Misture com o presunto e a cebolinha. Coloque a preparação em um saco de confeitar e despeje o purê em uma forma de cupcake previamente untada. Asse por 30 minutos ou até que cresçam e o ovo cozinhe. Sirva os bolinhos como acompanhamento, decore com tomates-cereja e salsa picada.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

173.4

kcal

8.67%

Carboidrato, por diferença

5.1

1.7%

Proteína

10.5

21%

Lípidos totais (gordura)

12.2

18.77%

null

100

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Bolinhos de Purê de Batata

Ingredientes

Preparação

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Apresentação

Dicas

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