Name: Como fazer purê de batata?
Prep time: 52 min
Cook time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 batatas; suficiente do água, gelada; suficiente do água, para cozinhar as batatas; suficiente do sal; 1 copo do manteiga, à temperatura ambiente; 1 copo do nata azeda; a gosto do sal; 1 colher de chá do alho em pó; suficiente do cebolinha, finamente picado

Preparação

30 mins

22 mins

Baixa

Descasque as batatas com um descascador e coloque em uma tigela com água gelada. Escorra e corte em cubos médios. Reserve. Adicione as batatas e a água em uma panela e, uma vez que comece a ferver, cozinhe por 12 minutos. Escorra e reserve.

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