Name: Gratinado de Batatas com Tomilho sem Laticínios
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do noz da Índia; 2 copos do água; 3 dentes do alho; 2 colheres de chá do sal marinha; 2 colheres de chá do tomilho, em folhas, frescas; 5 batatas, descascadas e fatiadas finamente; páprica; nozes-moscada

Preparação

Baixa

Pré-aqueça o forno a 375 graus. Unte um refratário médio. Em um liquidificador potente, faça um purê das castanhas de caju, água, alho e sal. Reserve e coloque em um recipiente grande. Adicione o tomilho e a cebolinha e misture bem.

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