Name: Purê de Batata com Alho
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água; a gosto do sal; 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos médios; 1 1/2 copos do creme de chantilly; 3/4 copos do manteiga; 2 dentes do alho, em fatias finas; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 colher de sopa do orégano; suficiente do óleo de oliva; suficiente do orégano, para decorar

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Aqueça uma panela com água, espere ferver e adicione sal; cozinhe as batatas por 20 minutos. Reserve. Aqueça em uma panela em fogo médio o creme de leite, a manteiga, o alho, o orégano e tempere com sal e pimenta; mantenha no fogo por 5 minutos. Deixe descansar.

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