Name: Purê de Batata com Queijo, Sementes e Especiarias
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 quilos do batata; 45 gramas do manteiga; 4 colheres de sopa do leite de vaca; 2 fatias do presunto; 3 fatias do queijo manchego; 1 colher de sopa do girassol, torrado; 3 colheres de sopa do mirtilo; 2 colheres de sopa do semente de girassol, torradas; a gosto do cardamomo; a gosto do noz-moscada; a gosto do sal e pimenta

Preparação

10 mins

40 mins

Baixa

Cozinhe as batatas até que se desfaçam. Retire-as da água e amasse até não haver pedaços.

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