Purê de batata kiwilimón

Name: Purê de batata kiwilimón
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água; 5 batatas brancas, cozida e cortada em cubos; suficiente do sal; 1/2 copos do manteiga; 1/2 copos do creme de chantilly; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do cebolinha

Mara Alpizar

Ninguém conseguirá resistir ao delicioso sabor do purê de batata, pois é o melhor acompanhamento para uma grande variedade de pratos. Não deixe de prepará-lo e acompanhe o frango grelhado, as milanesas e muito mais.

Você sabia? As batatas são endêmicas do Peru e da Bolívia. Anos mais tarde, as batatas chegaram à Europa e se tornaram um alimento muito importante para países como a Irlanda.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-08-2023

Preparação

5 mins

25 mins

Baixa

Cozinhe as batatas com sal em uma panela com água, cozinhe por 20 minutos ou até que estejam cozidas, escorra e reserve. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione as batatas e amasse até obter um purê. Adicione creme de leite, sal e pimenta e misture até integrar. Sirva o purê de batata em uma tigela e decore com cebolinhas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

Para dar um sabor extra ao purê, você pode adicionar algum queijo, ervas e alguma outra especiaria de sua escolha.

Purê de batata kiwilimón

Ingredientes

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Apresentação

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