Name: Rolo de Batata com Queijo
Prep time: 88 min
Cook time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 ovos, para a placa de batata; 1 colher de sopa do alho em pó, para a placa de batata; a gosto do sal, para a placa de batata; a gosto do pimenta, para a placa de batata; 1 copo do farinha, para a placa de batata; 1 cenoura, para a placa de batata; 1 abóbora, ralada, para a placa de batata; 1/4 cebolas, picada finamente, para a placa de batata; 2 batatas, ralada, para a placa de batata; 3 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para a placa de batata; 8 fatias do Virginia de Frango FUD®, para o recheio; 200 gramas do queijo tipo manchego ralado Fud®, para o recheio; 1 copo do tomate cereja, em metades, para decorar; salsa de salsa, para decorar; alfaces, para acompanhar

Preparação

28 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Em um recipiente, bata os ovos com um batedor, adicione o alho em pó, sal e pimenta. Acrescente a farinha, passando antes por uma peneira, e integre a cenoura ralada, a abobrinha ralada, a cebola, as batatas e a salsa, incorporando até obter uma mistura uniforme.

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