Taquitos de Presunto e Purê de Batata

Name: Taquitos de Presunto e Purê de Batata
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 fatias do presunto de peru; 1 caixa do purê de batata, instantâneo; 4 salsichas de peru; 250 gramas do queijo manchego, ralado, baixo em gordura; manjericão desidratado, a gosto, para decorar; salsa de salsa, seco, a gosto; óleos de oliva, a gosto para decorar; 1 colher de sopa do óleo de oliva

Gladis Carbajal Magaña

Esta receita de taquitos de presunto e purê de batata é uma entrada deliciosa, fácil de fazer e saudável.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-06-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Preparamos o purê de batata como indica a caixa e reservamos coberto para que mantenha o calor. Assamos as salsichas em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva, e retiramos quando estiverem ligeiramente douradas, picamos em cubinhos e adicionamos ao purê que fizemos anteriormente junto com o queijo, 1 colher de sopa de azeite de oliva, a salsa e temperamos a gosto, misturamos tudo e reservamos coberto para que o queijo derreta com o calor da preparação. Em um prato, vamos montando os taquitos. Pegamos uma fatia de presunto e a recheamos com 2 ou 3 colheres de sopa do purê que fizemos e assim vamos montando os 12 taquitos. Quando os 12 taquitos estiverem prontos, decoramos por cima com manjericão seco e azeite de oliva a gosto.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Taquitos de Presunto e Purê de Batata

Ingredientes

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