Brócolis com Vinho e Alho

Name: Brócolis com Vinho e Alho
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 quilos do brócoli; 6 colheres de sopa do óleo de oliva; 4 dentes do alho; 1 copo do vinho branco; 1 colher de sopa do flocos de pimenta guajillo; 1 colher de sopa do raspas de casca de limão

Daniela De Tagle

Receita deliciosa de brócolis cozido com alho, vinho branco, pimenta guajillo e um pouco de raspas de limão. É uma receita simples que muda o sabor do brócolis, transformando-o em um acompanhamento único para peixes, frango ou carne. Dê esse toque sofisticado ao seu acompanhamento e impressione a todos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-12-2010

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho por 2-3 minutos. Adicione o brócolis e doure por 2 minutos. Adicione o vinho e cozinhe por 8-10 minutos ou até que o brócolis esteja cozido. Adicione as flocos de pimenta e a casca de limão. Misture e retire do fogo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

74.7

kcal

3.74%

Carboidrato, por diferença

4.9

1.63%

Proteína

2.5

Lípidos totais (gordura)

4.7

7.23%

null

100

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Brócolis com Vinho e Alho

Ingredientes

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