Champignon Recheado com Peito de Peru

Name: Champignon Recheado com Peito de Peru
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pacote do peito de peru natural Zwan®, 250 g; 1 colher de sopa do óleo de oliva, para o recheio; 1 1/2 copos do creme de chantilly, para o recheio; 1 colher de sopa do alho em pó, para o recheio; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para o recheio; 1 colher de sopa do queijo parmesão, ralado, para o recheio; a gosto do sal, para o recheio; a gosto do pimenta, para o recheio; 6 cogumelos; 2 copos do queijo provolone, em cubos; suficiente do tomate cereja, cortado ao meio, para decorar; a gosto do tomilho fresco, para decorar

Zwan Carnes Frías

Esta receita é ideal como acompanhamento e para impressionar seus convidados, por todos os seus ingredientes de alta qualidade como o Peito de Peru Natural Zwan®.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-01-2021

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180 °C. Sobre uma tábua, corte o Peito de Peru Natural Zwan® em quadrados pequenos. Reserve até o uso. Em uma frigideira quente, despeje o azeite de oliva, adicione o creme de leite, o alho em pó, a salsinha, o queijo parmesão ralado e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 2 minutos. Adicione o Peito de Peru Natural Zwan® e misture, cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio-baixo. Retire do fogo e deixe esfriar levemente. Limpe os champignons, retire o talo com as mãos e a parte escura com a ajuda de uma colher, cavando pouco a pouco. Em um refratário, coloque os champignons e recheie com a mistura anterior, cubra com o queijo Provolone em cubos. Asse por 20 minutos a 180°C. Sirva em um prato grande, decore com tomate-cereja e tomilho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

353.1

kcal

17.66%

Carboidrato, por diferença

3.2

1.07%

Proteína

15.8

31.6%

Lípidos totais (gordura)

31.2

48%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Se preferir não assar os champignons, utilize uma frigideira funda, cozinhe em fogo baixo e tampe. Você também pode substituir o queijo Provolone por queijo de cabra.

Champignon Recheado com Peito de Peru

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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