Chiles Recheados Gratinados e Molho de Mostarda

Name: Chiles Recheados Gratinados e Molho de Mostarda
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do farinha; 250 gramas do massa folhada; 1 lata - lata do pimentas jalapeños recheadas com feijão preto em molho de tomate La Morena®; 1 ovo; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1 colher de sopa do manteiga, para o molho; 1/4 cebolas, finamente picada para o molho; 1 copo do creme de chantilly, para o molho; 3 colheres de sopa do mostarda, para o molho; 1 pitada do pimenta, branco, para o molho; 2 pitadas do sal, para o molho

Prepare esta receita para a hora do almoço. É uma receita muito original que não precisará de mais nada além de ser servida com muito carinho. O molho tem um sabor único que vai te fascinar, prepare hoje!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-06-2018

Preparação

10 mins

22 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Estenda a massa folhada com um rolo sobre uma mesa previamente enfarinhada até que tenha ½ cm de espessura e corte quadrados de 5 x 5 cm. Abra a lata de Chiles Jalapeños Recheados com Feijão Preto em Molho de Tomate La Morena®, com um pincel coloque um pouco de molho de tomate em cada quadrado, sobre eles um chile e feche duas pontas dos quadrados. Pincele com ovo e polvilhe com queijo parmesão. Asse por 15 minutos ou até que estejam dourados. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Incorpore o creme e a mostarda, misture perfeitamente e cozinhe por 5 minutos; tempere. Reserve. Sirva os chiles em um prato grande e acompanhe com o molho de mostarda.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

256.9

kcal

12.84%

Carboidrato, por diferença

15.4

5.13%

Proteína

5.2

10.4%

Lípidos totais (gordura)

19.7

30.31%

null

100

null

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Chiles Recheados Gratinados e Molho de Mostarda

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