Cogumelos Recheados

Name: Cogumelos Recheados
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® manteiga, óleo de canola sabor manteiga em spray; 500 gramas do cogumelo, grandes; 50 gramas do pão ralado; 2 colheres de chá do alho, picado finamente; 4 colheres de chá do cebola, picada finamente; 4 colheres de chá do salsa de salsa, picado finamente; 200 gramas do carne moída, de carne; 200 gramas do queijo manchego, ralado; sal; pimentas

PAM

PAM te ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 10% menos calorias e 20% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-09-2012

Preparação

45 mins

Metade

Preaquecer o forno a 180°C. Remover o talo dos cogumelos, picá-lo finamente e reservar as "cabeçinhas". Misturar o alho e a salsa picados finamente com o pão ralado. Borrifar uma frigideira com 2 disparos de PAM® Manteiga e refogar a carne moída. Adicionar à mistura anterior junto com o pão ralado. Temperar os cogumelos com sal e pimenta. Rechear com a mistura previamente preparada, colocá-los sobre uma assadeira previamente untada com 2 disparos de PAM® Manteiga.