Name: Espetadas de Legumes Marinados
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 dentes do espeto; 1 pimento amarelo; 1 pimento vermelho; 1 pimento verde; 3 copos do cogumelo, pequeno, inteiro; 1 copo do abóbora; 1 pacote do tomate cereja; 2 molhos do cebola cambray; 1 couve-flor; 1 copo do salsa de salsa, picado; 1 copo do manjericão, picado; 1 colher de sopa do alho em pó; 1/2 copos do mel de abelha; a gosto do sumo de limão; a gosto do óleo de oliva; a gosto do sal; a gosto do pimenta

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Deixe as espetadas de madeira de molho em água por 1 hora. Monte as espetadas com pimentões coloridos, cogumelos, abobrinha, tomate cereja, cebola verde desinfetada em água, couve-flor ou brócolis branqueado, de forma que os pimentões fiquem entre cada um dos outros ingredientes.

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