Feijões Bayos

Name: Feijões Bayos
Prep time: 95 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do feijão marrom; 7 salsichas; 10 fatias do presunto; 5 fatias do bacon; 1/4 quilos do chorizo; 4 pimentas morita; 2 pimentas guajillos; 3 tomates; 3 dentes do alho; 1/4 copos do óleo; 1 cebola

Martha Acosta

Receita fácil para fazer deliciosos feijões bayos que são perfeitos para acompanhar suas refeições.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-08-2022

Preparação

50 mins

45 mins

Metade

Limpar e lavar os feijões. Colocar os feijões para ferver com um pedaço de cebola e sal. Assar um pedaço de cebola e os tomates em uma chapa. Ferver as pimentas. Corte em cubos o presunto, o bacon e as salsichas em rodelas, depois coloque-os para fritar junto com o chouriço. Bater no liquidificador o tomate, a cebola, as pimentas e o alho, incorporá-los ao que está fritando e deixar ferver. Adicionar os feijões cozidos à preparação anterior e servir quente.