Name: Gratinado de Batata
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do batata Yukon, descascadas e fatiadas finamente; 2 copos do creme de chantilly; 1 copo do leite de vaca; 1 dente do alho; 1/2 colheres de chá do noz-moscada; pitadas do sal; 1 pitada do pimenta

Preparação

40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário com manteiga. Misture o leite com o creme, adicione sal, pimenta e noz-moscada.

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