Gratinado de Cogumelos e Batatas

Para ter um acompanhamento mais saboroso, recomendo preparar esta receita de Gratinado de Cogumelos e Batatas que é deliciosa e combina perfeitamente com um bom corte de carne.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-10-2013

Preparação

Baixa

Descascar e cortar a batata em rodelas finas. Preaqueça o forno a 220 graus Celsius. Em uma panela pequena, aqueça o leite com os dentes de alho, a noz-moscada e o tomilho até ferver. Retire do fogo. Unte um pyrex e coloque uma camada de batatas e cogumelos. Cubra com 1/3 do leite e 1/3 do queijo, repetindo com outra camada de batatas e cogumelos e assim por diante 3 vezes até acabar as batatas e os cogumelos. Asse por 50 minutos ou até que estejam bem cozidas e o queijo esteja dourado.