Hummus de Beterraba

Name: Hummus de Beterraba
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 beterrabas, cozido e sem casca; 1 copo do ervilha, cozido; 1 limão, apenas o suco; 2 dentes do alho; 2 colheres de chá do tahini; 1 colher de chá do páprica, defumada; 1/4 colheres de chá do molho Sriracha, (opcional); 1/2 colheres de chá do óleo de oliva; a gosto do sal e pimenta; 1 copo do pão pita, tostado

Staff

Experimente este delicioso hummus de beterraba, perfeito como lanche ou para petiscar à tarde com os amigos de uma maneira saudável. Você pode acompanhá-lo com pão pita tostado ou com algumas bolachas integrais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-12-2016

Preparação

10 mins

Baixa

Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos para fazer um purê homogêneo. Sirva e acompanhe com pão pita tostado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

116.7

kcal

5.84%

Carboidrato, por diferença

20.3

6.77%

Proteína

10%

Lípidos totais (gordura)

2.6

null

100

null

Fornecido por

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