Name: Torta de Aspargos
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: massas Brisée; 1 molho do aspargo, cortados em pedaços de 4 cm; 2/3 copos do meia nata; óleos de oliva; 2 ovos; 1/2 copos do queijo gruyere, ralado; sal, a gosto; pimentas, a gosto; pimentas caiena, a gosto; 1 colher de chá do mostarda

Preparação

Baixa

Estenda a massa e coloque-a em uma forma para tortas. Asse a 180ºC por 10 minutos. Quando estiver pronta, retire e deixe esfriar um pouco. Em uma frigideira, coloque os aspargos com um pouco de azeite de oliva. Apenas até que estejam cozidos e adquiram um pouco de coloração.

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