Name: Legumes ao Gratin
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brócoli, grande; 1 couve-flor, grande; 1 cebola, cortados em cubos; 1 ovo; 2 colheres de sopa do amido de milho; 2 copos do leite de vaca; 1 1/2 copos do pão ralado; 10 nozes, picados; 2/3 copos do queijo cheddar; sal, e pimenta a gosto

Preparação

30 mins

Baixa

Lave, desinfete e corte o brócolis e a couve-flor em pedaços médios. Coloque água para ferver em um recipiente fundo. Quando a água estiver fervendo, coloque os legumes por 1 minuto. Escorra a água e reserve.

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