Name: Chayotes Cremosos Recheados com Presunto
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do água; 1 colher de sopa do sal; 2 chuchus, sem casca e cortados ao meio; 1 copo do presunto, cortado em cubinhos; 1 copo do creme light; 1 copo do queijo manchego, ralado, dividido; a gosto do sal e pimenta; 4 colheres de chá do manteiga

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Aqueça em fogo médio uma panela com água e sal, cozinhe os chuchus durante 15 minutos, quando estiverem macios, retire do fogo, resfrie e reserve.

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