Name: Couve-flor Gratinada
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 couve-flor, grande; 1 copo do maionese, natural ou com limão; 2 ovos; 2 limões, seu suco; 200 gramas do queijo manchego; 1 cubo do caldo de frango; 1/2 litros do água

Preparação

30 mins

Baixa

Colocar a couve-flor para cozinhar em um litro de água com sal e um cubo de caldo de galinha. Deixar em fogo médio por 10 minutos ou até que a couve-flor esteja macia. Em um prato fundo, adicione a xícara de maionese, o suco dos limões e os ovos.

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