Tempura de Brócolis e Couve-flor

Name: Tempura de Brócolis e Couve-flor
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 3/4 copos do cerveja; 3/4 copos do farinha; sal; 100 gramas do brócoli, em floretes; 100 gramas do couve-flor, em floretes; óleos; sojas

María Fernanda Hernandez

Para comer legumes de uma maneira diferente, prepare esta receita de Tempura de Brócolis e Couve-flor que é deliciosa e agrada a todos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-10-2013

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Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, combinar cerveja, farinha e sal, misturar. Colocar o óleo para aquecer até atingir uma temperatura de 375ºF. Colocar os brócolis e a couve-flor na mistura. Retirar e fritar por 3 minutos. Transferir o tempura e colocar sobre papel toalha, temperar com sal. Servir com molho de soja.