Pudim de Espinafre no Micro-ondas

Name: Pudim de Espinafre no Micro-ondas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 molhos do espinafre, picados; 6 ovos; 1 copo do leite evaporado; 1 pacote do queijo creme; 1/2 copos do farinha; sal, a gosto; pimentas, a gosto; óleos

PILAR PEREZ

Para quando amigos chegam de surpresa na hora do almoço, você pode preparar isso rapidamente e poderão desfrutar, pois fica delicioso e pode ser servido imediatamente, você não precisará de forno convencional, com o micro-ondas terá tudo pronto e sem se preocupar tanto.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-03-2014

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Unte formas individuais para micro-ondas ou forma de torta ou forma retangular. Reserve. Coloque as espinafres em um saco plástico, feche perfeitamente e cozinhe no forno de micro-ondas por 1 minuto. Retire do forno e escorra. À parte, bata o leite evaporado com os ovos, o queijo, a farinha e tempere com sal e pimenta. Adicione as espinafres de forma envolvente. Despeje um pouco dessa mistura nas formas, ou em uma forma de torta redonda ou retangular. Cubra com papel aderente e faça alguns pequenos orifícios para permitir que o vapor saia: asse no micro-ondas por 10 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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Dicas

Você pode fazê-los individuais assim organiza melhor as porções, não esqueça de untar as formas, embora se forem umas bonitas formas brancas você pode servi-lo ali mesmo. Você pode usar brócolis em vez de espinafre, use bem picado e passando pelo mesmo procedimento que as espinafres no saco plástico no micro.