Gazpacho de Pepino e Jícama

Name: Gazpacho de Pepino e Jícama
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pepinos; 1/2 jicama, pequena; 1 1/2 copos do suco de laranja; 1/4 copos do queijo fresco, desfiado; 1 colher de sopa do pimentão, com limão; a gosto do sal de mesa

Sofía Padilla Castro

Esta receita é um delicioso gazpacho de pepino e jicama. Não deixe de experimentá-la e prepará-la para compartilhar com toda a sua família e amigos. É um excelente prato para compartilhar pela sua variedade de sabores deliciosos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-06-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Lave e descasque o pepino e a jicama. Pique-os finamente e coloque-os em um recipiente com tampa. Coloque o recipiente com o pepino e a jicama na geladeira por vinte minutos. Logo antes de servir, adicione o suco de laranja, o queijo, a pimenta, o sal a gosto e misture bem. Coloque em recipientes individuais e sirva bem gelado.