Huitlacoche com Creme

Name: Huitlacoche com Creme
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do funghi mexicano, fresco ou em lata; 2 dentes do alho; 1/2 cebolas, picada; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; a gosto do pimenta, a gosto; 1 copo do creme

Sara Salame

Acompanhe este delicioso prato com algumas tortillas quentinhas, o huitlacoche com creme pode ser servido em sopes, quesadillas ou com frango.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-10-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça uma colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira de tamanho médio. Adicione metade da cebola e o alho e doure por 2-3 minutos. Adicione o huitlacoche e cozinhe por 5 minutos ou até que esteja bem cozido. Tempere com sal e pimenta e despeje em um prato fundo. Adicione o creme, misture bem e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Huitlacoche com Creme

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