Name: Hummus com Vegetais
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Libanesa
Ingredients: 300 gramas do grão-de-bico, cozido; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do molho tahini; 1 colher de chá do azeite de oliva extra virgem; 1 dente do alho; 1/4 colheres de chá do cominho; 1/4 colheres de chá do pimentão

Preparação

20 mins

Baixa

Misture todos os ingredientes no processador de alimentos até obter um purê suave e homogêneo. Sirva acompanhado de vegetais crus ou folhas de alface.

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