Name: Pimentões Capones
Prep time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas jalapeños, grandes; 1 queijo fresco, chico; 1/2 quilos do creme, criolla; 1/2 cebolas, cebola picada; água, suficiente; sal; 3 limões, o suco

Preparação

30 mins

Baixa

Torrar os pimentões em fogo médio, uma vez assados, colocá-los em um saco plástico por 10 minutos. Fazer uma abertura ao longo e retirar as sementes, tentando não romper os pimentões.

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