Portobello Recheado com Tomate

Name: Portobello Recheado com Tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 cogumelo portobello; 1 tomate; 1 ramo do manjericão; a gosto do cebola; a gosto do alho; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 10 gramas do queijo; a gosto do sal e pimenta

Cristina Mathieu

Uma entrada rica e nutritiva para suas refeições, este portobello recheado com tomate vai te encantar porque é muito simples de fazer e está cheio de sabor e nutrientes. Prepare esta opção saudável e mime sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-01-2017

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Lave e desinfecte o portobello, o tomate e o manjericão. Corte o talo do Portobello em cubinhos, assim como o tomate, e frite com azeite de oliva, incorporando o manjericão, a cebola e o alho, temperando com sal e pimenta a gosto. Recheie o portobello com a mistura que você fez com os ingredientes anteriores. Rale o queijo por cima do portobello. Coloque no forno elétrico por cerca de 10 a 15 min para que o portobello cozinhe e o queijo derreta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

121.2

kcal

6.06%

Carboidrato, por diferença

3.5

1.17%

Proteína

2.6

5.2%

Lípidos totais (gordura)

11.2

17.23%

null

100

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