Portobellos Recheados com Alface Francesa Gratinada

Name: Portobellos Recheados com Alface Francesa Gratinada
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cogumelos portobello; 1 colher de sopa do óleo de oliva, para pincelar; 2 pitadas do sal, para pincelar; 2 pitadas do pimenta, para pincelar; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do manteiga; 1/8 cebolas roxas, em pluma; 1 dente do alho, finamente picado; 2 pacotes do alface, mini Francesa Eva ®; 1/4 copos do amendoim torrado; 1 copo do molho, de parmesano Eva ®; 1 copo do queijo Gouda, ralado; 1 colher de sopa do alface, mini Francesa Eva ® para decorar

Eva

Estes portobellos recheados com alface francesa são muito cremosos e deliciosos, pois o recheio tem um toque de molho de queijo parmesão que o torna irresistível. Não os deixe para amanhã!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-08-2016

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Pincele os portobellos com azeite, sal e pimenta. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e a manteiga. Cozinhe a cebola roxa até que esteja transparente e adicione o alho, cozinhe por um minuto. Adicione a alface mini francesa Eva® e cozinhe por 5 minutos. Misture com os amendoins e o molho de parmesano Eva® e tempere com sal, se necessário. Recheie os portobellos e cubra com o queijo. Asse por 20 minutos ou até que os portobellos estejam macios e o queijo derretido. Decore com folhinhas de alface picadas e sirva imediatamente.