Name: Romeritos
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do romeritos; 1/2 quilos do mole poblano; 15 nopales, em cubos; 40 batatas cambray

Preparação

45 mins

Baixa

Cozinhe os nopales, as batatinhas e os romeritos separadamente, em água com sal fervente. Em uma panela de barro, tempere o mole e deixe um pouco líquido. Incorpore todos os ingredientes.

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