Name: Tiras de Pimentão
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pimentões vermelhos; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 250 gramas do creme; 1/4 quilos do queijo manchego; 1 copo do milho

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Aqueça uma chapa ou frigideira e cozinhe os pimentões em fogo médio por aproximadamente 20 minutos. Uma vez cozidos, coloque-os em um saco por mais 10 minutos, para que suem. Lave, retire o talo e as sementes com água fria. Corte em tiras de tamanho médio.

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