Torta de Espinafre com Aveia

Name: Torta de Espinafre com Aveia
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 copos do Multigrãos Quaker® mistura de cereais, para a base; 1/2 copos do aveia Quaker® Tradicional; 1/4 copos do manteiga, para a base; 1/2 copos do bacon, cortado em cubinhos; 1/4 cebolas, finamente picada; 2 copos do espinafre; 1 copo do cogumelo; 3 ovos; 1/4 copos do nata azeda; 1 copo do queijo mozzarella; a gosto do sal e pimenta

Quaker

Suas manhãs nunca mais serão as mesmas com este café da manhã tão delicioso e nutritivo, uma torta de espinafre com aveia, cogumelos e bacon com uma crosta crocante, gratinada com queijo mozzarella.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-10-2017

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 160°C. Adicione Multibran Quaker® grãos mistos com a Aveia Quaker® Old Fashioned em um processador e processe por 3 minutos. Em uma tigela, misture o anterior com a manteiga até obter uma mistura homogênea, coloque sobre uma base para mini torta pressionando para compactar. Reserve. Em uma frigideira em fogo médio, adicione o bacon, cozinhe por 10 minutos ou até que solte a gordura, adicione a cebola, os cogumelos e o espinafre, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que o líquido dos vegetais evapore. Deixe esfriar e reserve. Bata os ovos com o creme, tempere com sal e pimenta. Reserve. Adicione sobre as bases da torta a preparação de espinafre, despeje o ovo até cobrir e, por último, adicione o queijo. Asse por 15 minutos. Sirva quente e acompanhe com suco e fruta.