Name: Torta de Espinafre e Cogumelos
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramas do massa folhada; 2 molhos do espinafre, limpa e sem talos; 100 gramas do cogumelo, lavados e cortados em fatias; 1/2 cebolas, finamente picada; 1 dente do alho, picado; 150 gramas do queijo manchego, ou queijo parmesão ralado; óleos de oliva; sal, e pimenta a gosto; 1 punho do farinha

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Pré-aquecer o forno a 180°C. Esticar a massa folhada em uma superfície enfarinhada até que fique com meio cm de espessura. Com ela, cubra a forma para torta e recorte as bordas. Guarde na geladeira enquanto o recheio está pronto.

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