Name: Deliciosas Vagens à Mexicana
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do vagem; 1 colher de chá do bicarbonato; 1/2 colheres de chá do sal; 1/4 cebolas; 5 tomates; 1 dente do alho; 2 pimentas morita; 2 pimentas guajillos; 1/4 copos do caldo de frango; pitadas do sal; suficiente do pimenta; 1 colher de chá do óleo vegetal; 1/2 cebolas, fatiada; 1/2 copos do milho; suficiente do queijo fresco, desfiado, para decorar; suficiente do salsa de salsa, em folhas, para decorar

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Em uma panela com água, cozinhe as vagens com o bicarbonato e o sal. Coe e reserve. Em uma chapa, asse a cebola, os tomates, o alho, a pimenta morita e a pimenta guajillo.

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