Name: Pudim de Vagem
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do vagem, macio; 6 fatias do presunto de peru; 1/2 barras do manteiga sem sal , ou margarina; 1 copo do creme; 3 colheres de sopa do pão ralado; 3 colheres de sopa do queijo parmesão; sal , a gosto

Preparação

30 mins

40 mins

Baixa

Lave e corte as vagens em pedaços pequenos. Cozinhe-as em água com sal e escorra. Unte uma forma refratária e coloque uma camada de vagens, outra de creme, farinha de rosca, presunto picado (nas camadas intermediárias e em tiras na camada superior), queijo parmesão e pedaços de margarina. Repita até terminar os ingredientes.

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