Name: Mangú
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 libras do banana, verde; 3 colheres de sopa do manteiga; a gosto do queijo, ralado; 1 cebola, finamente picada.; a gosto do sal

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Descasque as bananas-da-terra. Em uma panela com água; adicione uma pitada de sal. Adicione as bananas-da-terra na água fervente; enquanto as bananas estão cozinhando, em uma frigideira com um pouco de óleo, frite a cebola.

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