Purê de Batata aos 3 queijos

Name: Purê de Batata aos 3 queijos
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 batatas, descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/2 copos do manteiga, em cubos; 1/2 copos do creme de chantilly; 1/2 copos do leite integral; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 colher de sopa do noz-moscada; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1/2 copos do queijo cheddar, ralado; 1/2 copos do queijo manchego, ralado; suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar

Yamilette González

Com esta maravilhosa receita fácil, você vai encantar todos os seus convidados, pois não se trata do clássico purê de batata, já que este tem 3 deliciosos queijos diferentes que combinados proporcionam uma explosão de sabor incrível.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-11-2020

Preparação

40 mins

25 mins

Baixa

Em uma panela, adicione a manteiga e, quando estiver derretida, adicione o alho. Cozinhe o alho por 2 minutos e adicione o leite, o creme, o queijo parmesão, o queijo cheddar e o queijo manchego. Reserve. Adicione as batatas e, com a ajuda de um amassador, amasse, tempere e reserve. Sirva em uma tigela grande e decore com salsa picada. Acompanhe com um delicioso lombo temperado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

359.6

kcal

17.98%

Carboidrato, por diferença

4.3

1.43%

Proteína

11.5

23%

Lípidos totais (gordura)

33.4

51.38%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Você pode adicionar ao purê os queijos que mais gosta. E recomendamos a batata já descascada e cortada em cubos para que o cozimento seja mais rápido.