Name: Purê de Batata com Bacon
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 batatas, descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios; 1 copo do bacon, frito, em cubos pequenos; 1/2 copos do manteiga, em cubos; 1/2 copos do creme de chantilly; 1/2 copos do leite integral; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1/4 copos do cebolinha, picado

Preparação

30 mins

25 mins

Baixa

Em uma tigela, com a ajuda de um amassador, amasse as batatas e reserve. Em uma panela, adicione a manteiga e, assim que derreter, adicione a batata, o creme, o leite e tempere, cozinhando por 5 minutos. Reserve

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