Name: Purê de Batata com Parmesão
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 750 gramas do batata, descascadas; 4 colheres de sopa do manteiga; 1/3 copos do creme; 1/3 copos do queijo parmesão; pimentas brancas; 1 pitada do noz-moscada

Preparação

20 mins

Baixa

Descasque as batatas e coloque para cozinhar em água com um pouco de sal marinho. Uma vez cozidas, coloque-as dentro de um processador de alimentos até que adquiram uma textura uniforme.

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