Purê de Espinafre

Name: Purê de Espinafre
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 copos do espinafre; 2 colheres de sopa do spray de manteiga, o spray de margarina; 2 colheres de sopa do creme azeda com baixo teor de gordura; pimentas; 1/2 copos do água

Helena Gómez

Este purê de espinafre é ideal para acompanhar qualquer prato. Também é ideal para as crianças, elas vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-09-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Coloque meia xícara de água em uma panela grande e tampe até ferver. Adicione um pouco de caldo em pó, se desejar. Na panela, coloque o espinafre para cozinhar no vapor. Cozinhe por 4 minutos. Bata no processador, acrescentando o spray de manteiga e o creme leve. Adicione sal e pimenta a gosto.