Purê de Maçã para o Peru

Name: Purê de Maçã para o Peru
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 quilos do maçã amarela, golden; 2 copos do água; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 2 copos do água; 1/2 copos do açúcar

Lorenza Ávila

Não há nada mais gostoso do que comer um peru natalino suculento junto com um purê de maçã caseiro. Esta receita de purê de maçã é rápida e deliciosa!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-12-2016

Preparação

20 mins

Baixa

Descasque e retire o miolo das maçãs. Corte todas as maçãs em 8 partes e coloque em um recipiente com água e limão. Coe. Coloque as maçãs em uma panela com 2 xícaras de água. Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos. Destape, adicione açúcar e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Amasse ou triture tudo (em um processador ou liquidificador) e prove a quantidade de açúcar. Adicione mais se necessário.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

2.45%

Carboidrato, por diferença

11.9

3.97%

Proteína

0.2

0.4%

Lípidos totais (gordura)

0.1

0.15%

null

100

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