Name: Rolos de Acelga
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do acelga; 500 gramas do bacon; 1 cebola, em rodelas; 1 tomate, em rodelas; 500 gramas do queijo chihuahua, cortado em tiras grossas; a gosto do sal e pimenta

Preparação

15 mins

20 mins

Metade

Em um recipiente com água quente, coloque as acelgas sem talo até que fiquem macias. Escorra e com cada folha, forme um taquinho recheado com uma ou duas tiras de queijo. Enrole com uma tira de bacon cada taquinho.

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