Name: Tiras com Creme
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® manteiga, óleo de canola sabor manteiga em spray; 6 pimentas poblanas; 1/2 cebolas, fatiada; 1 lata - lata do milho em grãos; 100 militros do leite desnatado; 200 militros do creme, reduzida em gordura; 250 gramas do queijo panela; 2 colheres de sopa do farinha; 100 gramas do consomé de frango; sal; pimentas

Preparação

15 mins

Baixa

Torrar as pimentas diretamente na chama e colocá-las em um saco plástico para que suem por cerca de 10 minutos, limpá-las e descascá-las; depois corte-as em tiras. Borrifar uma frigideira com 2 disparos de PAM® Manteiga, cozinhar a cebola e o alho até que estejam transparentes. Depois adicionar o concentrado de frango, as tiras de pimenta poblano e os grãos de milho; deixar cozinhar por alguns minutos sem parar de mexer.

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